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Il Drago e la Fornace

CARBONAIE

IGT TOSCANA ROSSO

48.00

SUPERTUSCAN IGT TOSCANA

Nel bicchiere il vino evidenzia un colore rosso rubino intenso. Profondo e intenso al naso, con aromi di frutta matura. Si presenta inizialmente con corpo robusto ed è seguito poi da eleganza e complessità particolari, presentando un mix di frutti neri e un cenno di spezie. In bocca è sottile e rotondo, con un retrogusto persistente.

UVAGGIO

Sangiovese.

INVECCHIAMENTO

16/18 mesi in barriques francesi. Affinamento in bottiglia minimo 6 mesi.

GRADO ALCOLICO

13,5% Vol.

ABBINAMENTI

Si accompagna bene ai piatti di carne, soprattutto alle carni rosse e alla cacciagione, ma anche alla “tartare” e a molti altri piatti, inclusi quelli leggermente speziati.

ANNATA

2015

FORMATO

0.75 L

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