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Rosso toscano che riproduce una tecnica antica che si era persa nel tempo, quella del “Governo all’uso Toscano”, che consiste nella rifermentazione del vino ottenuta dall’aggiunta di uve leggermente appassite. Rosso rubino con marcate note di frutta rossa matura, come la ciliegia, e sentori floreali. Un vino corposo, pieno e morbido.

UVAGGIO

Sangiovese, Merlot, Colorino, Cabernet.

GRADO ALCOLICO

13% Vol.

ABBINAMENTI

Ideale in abbinamento a carni grigliate, formaggi e zuppe saporite.

ANNATA

2019

FORMATO

0.75 L