Informazioni aggiuntive
| Denominazione | IGT TOSCANA ROSSO |
|---|---|
| Uvaggio | Cabernet Franc 65%, Sangiovese 35% |
Drago e la fornace
Dragon In Florence
IGT TOSCANA ROSSO€999.00
Piccole opere d’arte su bottiglia, così sono state pensate le bottiglie da collezione de il Drago e la Fornace. In un connubio perfetto l’arte enologica e l’estetica si fondono dando vita al Dragon in Florence. La produzione è limitata, solo le migliori annate di questi Super Tuscan vengono dedicate al progetto. Incorniciate da dettagli di lusso, queste etichette sono
piccoli gioielli da custodire gelosamente nel tempo.
INVECCHIAMENTO
Il Sangiovese viene invecchiato per 10 mesi in barriques francesi, mentre il Cabernet Franc matura in acciaio. Affinamento in bottiglia per 18 mesi.
ABBINAMENTI
Perfetto con carni alla griglia, arrosti, o anche con
formaggi a lunga stagionatura.
