Un piatto inusuale per un abbinamento insolito: il Rosso Foco, l’Etna DOC de il Drago e la Fornace. Nerello Mascalese in purezza, proveniente da una vigna collocata a 700 mt di altezza sul versante Nord Est dell’Etna
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C’è aria di festa! E puntuale come ogni anno, insorge la più classica delle domande: “che cosa mi invento per il menù di Natale?” Il Drago e la Fornace vi fornisce idee per un menù completo, dall'aperitivo al dolce, in abbinamento alle sue etichette
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Benvenuti signori, benvenuti a questa quarta edizione della Festa della Vigna Nova! Come ogni anno che si rispetti, la Fornace ha aperto le porte a ben 500 invitati, dando vita ad una serata di momenti magici, a partire dall'accoglienza, il cibo, l'intrattenimento e il party dance post cena
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Il 3 agosto è in programma al borgo della Fornace la quarta edizione della Festa della Vigna Nova! La serata si svolgerà all'insegna del buon cibo e, ovviamente, del nostro buon vino. Sarà infatti questa l'occasione per degustare un’ampia selezione di rossi toscani, igt da bere freddi, bianchi e bollicine chardonnay.
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È con grande piacere che anche quest’anno, per la quarta volta consecutiva, inauguriamo la stagione primaverile con la partecipazione al Vinitaly. Il Padiglione Toscana ci ha accolti con grande ospitalità e noi possiamo solo ringraziare il Consorzio Vino Chianti per averci reso partecipi di questa importante kermesse internazionale.
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